沙姜發(fā)芽了還能吃嗎
來源：上海逢界
時(shí)間：2025-03-12 19:16:45
生姜怎么保存?據(jù)說要放在沙子里,結(jié)果發(fā)芽了。發(fā)芽的沙姜生姜還能吃嗎?
1、生姜放在冰箱保存：把沒有剝皮的發(fā)芽姜放在保鮮袋里，把所有的沙姜空氣都擠壓出去。放在冰箱的發(fā)芽蔬菜儲藏格，這樣可以讓其保持新鮮一個(gè)月。沙姜如果姜已經(jīng)剝皮，發(fā)芽這個(gè)方法也是沙姜可以的，只不過不會像沒剝皮的發(fā)芽姜儲存時(shí)間那么久。
2、沙姜所以發(fā)芽的發(fā)芽生姜、大蒜仍然可以吃，沙姜只是發(fā)芽因其營養(yǎng)消耗，食用價(jià)值會大打折扣。沙姜 姜蒜如何保存？ 蔬菜的儲存離不開環(huán)境的溫度、濕度和氧氣，姜蒜的保存也不例外。 姜 姜分為老姜和嫩姜。老姜不適合冷藏保存，可放在通風(fēng)處或沙土里。
3、生姜怎么保存不發(fā)芽：保鮮膜或錫紙包裹法 用保鮮膜或錫紙包裹法把生姜包好，再用塑料袋包裹一層，放冰箱冷藏就可以。
4、生姜長芽子了還可以吃。生姜發(fā)芽了是可以吃的，但**要吃新鮮的生姜，另外腐爛的生姜是不可以吃的。發(fā)芽的生姜同發(fā)芽的土豆不一樣，并不會產(chǎn)生毒素，對人體沒有毒副作用，因而可以食用。
